Ingrediënten
- rode biet
- pompoen
- ui
- olie, peper, zout
- paprikapoeder
- cashewnoten
- gistvlokken
- balsamico azijn
- Du Puys linzen
Marion vertelt:
Lekker met:
Flatbread, rijst, couscous of aardappel met een frisse salade erbij.
Wil je meer leren over het samenstellen van een volwaardige vega(n) maaltijd?
Doe dan mee met de vegachecklistcursus.