Koken voor leuk, mooi en lekker
Een mooie maaltijd bereiden, met verse biologische ingrediënten, volwaardig en smakelijk.
Dat staat er bij deze kookles op het programma!
Je gaat samen meerdere gerechten koken die bij elkaar een evenwichtige maaltijd vormen.
Dit vormt een kleurrijk buffet wat we samen opeten.
Volwaardig met de vegachecklist
Ik leer je het samenstellen van een gezonde vega(n) maaltijd met behulp van de vegachecklist.
Voorbeeldmenu:
- Curry met pompoen
- Polenta preitaart
- Courgette salade met amandel en tapenade balletjes
- Bietcarpaccio met wortel labne
- Rijke rijst met knoflook, kappertjes en munt
- Gegrilde groenten met tahindressing en peterselie
- Dadeldjoj met chocolade
- etc.
Wat ga je doen:
Ik geef uitleg over de recepten en de vegachecklist.
Daarna geef ik een interactieve kookdemonstratie.
Vervolgens ga je zelf aan de slag.
Met 4 of 5 of 6 deelnemers ga je de diverse gerechten bereiden die we daarna samen nuttigen.
Je maakt afhankelijk van de groepsgrootte 8-12 gerechten.
Er is ruimte voor vragen en je krijgt de recepten digitaal mee naar huis.
Met een kleine groep is er ook veel persoonlijke aandacht.
Het menu is vegetarisch, biologisch & vers en wisselt met de seizoenen mee.
Wat krijg je:
Bij de kookworkshop is inbegrepen:
- ontvangst met hapje-drankje
- onbeperkt koffie, thee, water, sap
- de vegachecklist
- alle ingrediënten van biologische kwaliteit
- recepten naderhand via email (zo blijft alles netjes)
- het menu is afgestemd op jouw wensen
Bestellen:
Datum: op aanvraag, voor max 6 personen
Tijd: ongeveer 4 uur
Docent: Marion Pluimes
Locatie: Kookstudio De Groene Kookacademie, Mathildastraat 5B, Oosterhout
Parkeren: betaald op het Schapendriesplein
Klik hier voor meer informatie.